Алдан ясалган савытларның "үсү газапларын" ничек чишәргә?
Күптән түгел, бер тапкыр ясалган савыт базары салкын дулкын белән очрашты. Ни өчен "каты каты" азык-төлек стандартлары булган күп илләрдә алдан ясалган ризыкларның базар үтеп керүе 70% кадәр зур, Кытайда бик күп борчылулар күп? Алынган ризыклар өчен заманча, сәнәгать, стандарт, стандартлаштырылган җитештерү процессы түгел, азык-төлек сәнәгатенең сыйфатлы үсешенә ныклы ярдәм күрсәтүче түгел? Мәктәп вакыйгасы алдан ясалган савытларга күпме тәэсир итә? Алдан ясалган савыт-саб тармагы нинди авырлыклар белән очраша? Компанияләр озак вакытлы мөмкинлекләрне ничек аңлый алалар? Көньяк Финанс предприятияләрдән интервьюлар һәм төрле өлкәләрдән интерперлар интервью алган, чит өлкәләрдән интервью алган, чит илләрне киңәйтү, чит илләрне киңәйтү, реставрация һәм сатып алган кебек, төрле өлкәләрдән интервью алган. ставкалар. Без тикшерүчеләрне дискуссиягә кушылырга каршы алабыз.
Соңгы кайнар тема: Алдан ясалган ризыклар
"Алдан ясалган ризыклар кертү" яки Синьхуа мәгълүмат агентлыгы белән әңгәмәдән әңгәмәдән интервью алгандагы тиешле органнардан килеп чыккан бәхәсме, алдагы савыт-саба белән кызыксыну һәм игътибар ачык күренә. Икенчел базарда, алдан ясалган савытларның киенгән концепция акцияләре зур түбән тенденция күрсәттеләр. Ләкин, экспорт ягыннан, алдан ясалган ризыкларның өске тенденциясе үзгәрмәде; Күпчелек компанияләр инде Кытайның Яңа елына зур бәйрәм савытлары җитештерергә әзерләнәләр. Кайбер компанияләр дәгъва итә "," Быелгы зур бәйрәм савыт заказлары үсә, һәм алдагы савыт-саба быелгы Яңа ел бәйрәменең төп вакыйгасына әйләнәчәк. "
Беренчел, урта, урта, бизәү органнарын тирән интеграцияләү, көчле базар таләп итүе һәм өзлексез технологик инновацияләр белән кушылып, булачак савытларның киләчәк үсеше әле дә оптимистик. Быел алдан ясалган савыт-саба No. 1 үзәк документка кертелде; 28 июльдә милли үсеш һәм реформа комиссиясе "Шулай ук" Куллану һәм үстерүне торгызу чаралары "искә алынган" Дәвалау һәм үстерү ". Күпчелек җирле үзидарә органнар шулай ук азык-төлек сәнәгатен яңарту өчен "яңа трек" итеп алдагы савытларны хупладылар.
Алдан ясалган савыт-саб тарыгында хәзерге критик борылыш
Мәгариф министрлыгының отчеты буенча, "Мәгариф министрлыгының тиешле түрәләре" тикшеренүләрдән соң, хәзерге вакытта эффектив ныгытма системасы, һәм эзләнү системасы җитми. " Тармак "стандартлар," сертификаты ", - дип саный," - "эзләү" системалары сәламәт ашауга күчү һәм алдан ясалган савыт-сабага ышану өчен бик мөһим гарантияләр.
Азык-төлек җитештерү предприятияләре алдан ясалган савытларга кагыламы?
Гулиан суы, гуанчжоу рестораны, һәм танг Шанкхинг кебек компанияләрнең алдан ясалган савыт продуктлары Европа, Америка, Япония, Көньяк Корея һәм Макаога экспортлана. Аларның стандартлары нинди? Ничек без бердәм стандартлар булдырырга, сертификацияләү механизмнарын, эзлекле менеджментны ныгытырга, "Алдан ясалган савытларны сәламәт һәм тотрыклы үсешен" куркынычсыз, туклыклы һәм ачык "пропагандалый алабыз?
Нигә ышаныч җитми? Зәгыйфь стандартлар алдында милли стандартларга мохтаҗ
Кагыйдәләр, стандартлар юк.
Сәнәгать үсешенең башлангыч этапларында стандартлар белән капланган. "Алдан ясалган ризыклар кертү" хәзерге контекстында, тармакны стандартлаштырылган һәм көйләүче үсешенә пропагандалау - җәмгыять консенсуска әверелә.
Ләкин, хәзерге савыт-сабыр стандартлары региональ чикләүләр яки мәҗбүри чаралар җитми, чикләнгән фактик норматив эффектларга китерә.
2022 елда, күп бүлекләр, предприятияләр гариза бирде һәм алдан ясалган ризыклар белән бәйле күп нәндаталар бирделәр. Милли стандартлар Мәгълүмати мәгълүмат платформасындагы мәгълүматлар буенча, 2022 елның ноябренә ил буенча 69 кеше бар, шандонг, Гуандун, һәм Пекин белән иң күп, бухгалтерлык 84% тәшкил итте.
Гомумән алганда, булган стандартлар алдан ясалган ризыкларның төрле аспектларын били, шул исәптән чимал спецификацияләрен, эшкәртү, саклау, логистика. Алдан ясалган савыт терминологиясе, төшенчалар, сыйфат бәяләү, куркынычсызлык стандартлары да кертелгән.
Алдан ясалган савыт сәнәгате үсешен дәвам итә, аның стандартлары җентекләп килә. Бөтен тармак стандартлары, шулай ук эзләнгән савыт-саба стандартлары бар, мәсәлән, "алдан ясалган савыт-саба" һәм "алдан ясалган ризыклар, "Eachәр савытка кадәр.
Мәсәлән, популяр савыт өчен стандарт "кычыткан балык" стандарты (T / SPSH 36-2022) Шартлар, төшенчәләр, җитештерү процессын, сату, эзләүне искә төшерә.
Стандарт шартлы дәрәҗәдә күтәрелүгә карамастан, иң төп сорауларда бернинди консенсус юк: "Алдан ясалган савыт нәрсә ул?" һәм "Алдан ясалган савыт-саба кабул ителергә тиеш?"
Алдан ясалган савыт нәрсә ул?
Кешеләргә алдан ясалган савыт-саба бар. Көньяк финанс журналистлары тикшеренүләре алдан ясалган савытларның төшенчәсе кешедән кешегә һәм төрле документларга үзгәрүен ачыкладылар. Хәтта "4 иммитриат" концепциясе ("ашарга әзер, ашарга, әзер, әзер, әзер"), киң танылмый. Парлы коен, боткалар, боткалар, консервланган ризыклар кебек гади әйберләр, ярым әзер ризыклар, үзәк кухня кирәк-яраклар алдан ясалган ризыклар әле дә бәхәсләшә.
Күпчелек әңгәмәләр базар таләпләре аркасында алдан ясалган савытлар барлыкка килгән, ләкин академик яки хокук билгеләмәсе булмаганны аңлаешлы базар концепциясе булып кала. Билгесез төшенчәләр аркасында, күп продуктлар сәламәтлегенә һәм туклану таләпләренә карамастан, базарга керү өчен "алдан ясалган савыт-саба" дип язылган.
Чыгарылышлар булмау һәм төркем стандартлары өчен хокуклы мәҗбүри көч булмау "алдан ясалган ризыклар" зәгыйфь стандартлар "буенча киң саныйлар".
Донг Хонгонг-Гонконг-Макао сүзләре буенча, Гуандун-Гонконг Макао буенча Зур Бей өлкәсе мәгълүмат һәм сәламәтлек саклау куркынычсызлыгы берләшмәсе, безгә беренче тапкыр савыт-саба базарының сәламәтлеге ясау өчен безгә башта концепцияне ачыкларга кирәк, безгә концепцияне ачыкларга кирәк Алдан ясалган савытлар. Ул ышана, алдагы савытларга кадәр булган ризыклар яңа проблема түгел, ә гади азык-төлек куркынычсызлыгын тәэмин итүнең яңа формасы.
Бу караш тиешле базар күзәтчелеге һәм идарә бүлекләре белән раслана. Хәзерге вакытта алдан ясалган ризыклар өчен азык-төлек куркынычсызлыгы көйләү, беренче чиратта, булган азык законнарына һәм стандартларына нигезләнгән. Димәк, алдан ясалган ризыкларның куркынычсызлык көйләүе инде азык-төлек куркынычсызлыгы норматив эшенең бер өлеше.
Хонг Та, Пекин технология институты директоры, Пекин Технология Институты директоры, чөнки берничә тармак, модельләр, форматлар, сценарийлар, алдану авыр- Бердәм стандарт системасыз тотрыклы үсешкә ирешү өчен савыт-саба ясады.
Моннан тыш, суытылган савытларның суытылган ризыклар өчен гамәлдәге агым стандартлары булмау бар. Сю га сүзләре буенча, Жзангсу провинциясе провинция өлкәсе эксперт комитеты белгече һәм Башкарма вице-президент һәм Башкарма вице-президентлыгы белгече, туңган ризыклар туңдырылган азык стандартларына мөрәҗәгать итәләр, бу стандартлар Алдан ясалган савытларның җитештерү һәм сыйфатлы контроль таләпләре белән тулысынча танышмаска мөмкин.
Му Донглианд, шулай ук Кытай стандартлары президенты ярдәмчесе, бу стандартлар продуктсыз һәм комплекслы регламентларның гади тасвирламаларын тәэмин итә, алар кулланучыларның сыйфатын тулысынча очратып булмый дип саный. Алдан ясалган савытлар.
Чынлыкта, алдан ясалган савыт вәкилләре шулай ук чыгымнарны киметү, эффективлыкны яхшырту, тәмле сценарийларда булган савыт-саба карау кебек факторларны исәпкә алып, тулы компенсацияләү, фәнни һәм операция стандарт системасы булдырырга тиеш. җитештерү, төрү һәм транспорт өчен чимал сатып алу аспектлары. Бу берләштерелгән операция кулланмасы барган савыт-саба чылбырын капларга тиеш, сәнәгать чикләрен ачыкларга һәм алдан ясалган савытларның сыйфатын һәм куркынычсызлыгын тәэмин итәргә булыш.
"Милли стандартларның булгач, әйдәп баручы предприятияләр алдан ясалган савытларның сәнәгать стандартларын формалаштырырга тиеш", диде Лиу Вейфенг, Гуандунг Хенгксинг төркеме Гуандонг компаниясе генераль менеджеры. Сюле Вей, CP төркеме (Гуандун) вице-президенты (Гуандун) Ком.
Хәзерге вакытта тармакның күпчелек предприятияләре кече һәм уртачага кадәр, кайберәүләргә төп савыт-саба таләпләрен канәгатьләндерү авыр. Шуңа күрә Тан Хаченг, Кытай кулинария Ассоциациясе вице-президенты һәм Гуандун туклану премьеры, "Хәзерге Стандарт система эшләргә тиеш," Хәзерге Стандарт система, операция, үтәү турында. Алдан ясалган ризыклар өчен абруйлы һәм мәҗбүри милли стандарт система булдыру актуаль, төрле тарашуларны тормышка ашыру өчен җиңелрәк. "
Ләкин, милли бердәм стандарт формалаштыру еш кына күп кызыксыну, региональ мәдәни һәм экологик аермалар, һәм алдан ясалган савыт җитештерүнең катлаулылыгы һәм техник яктан кертү еш авыр. Моннан тыш, бердәм стандартлар формалаштырса да, эффектив тәэмин итү һәм күзәтчелек тәэмин ителергә тиеш, бу, һичшиксез, кыенлык белән авыр.
Алдан ясалган савыт-саба күбрәк тукланырга? Сыйфатлы сертификация системаларын алга этәрү - төп проблема
Сентябрь аенда Кытай сыйфатын аттестацияләү үзәге алдан ясалган савыт продуктын сертификацияләү премиясе тантаналары үткәрде. Чиместадан ахырына кадәр, җитештерелгән продуктларга кадәр, сатылган савытларның сыйфатын һәм куркынычсызлыгын контрольдә тоту өчен тулы процесс мониторингын кабул итү максатыннан, сыйфатлы савыт-саб тармагына китерү өчен тулы процесс мониторингын кабул итү максаты. .
Алдан ясалган савытны сертификатлау системасы бик мөһим булса да, сертификацияләнгән Марк продуктның сыйфатын һәм куркынычсызлыгын күрсәтми. Тармакка абсолют азык-төлек куркынычсызлыгын тәэмин итү өчен норматив таләпләрне җитди карарга кирәк.
Су ugeжуан, Гуандонг авыл хуҗалыгы фәннәре академиясе директоры Гуандонг продуктлары институтлары һәм Гуандун академиясе президенты Алдан ясалган савыт сәнәгате
Китерелгәнhttp://www.stcn.com/article/detail /39.html
Пост вакыты: Авг-06-2024