Япония әзерләнгән ашханә индустриясен ничек үстерә

1968-нче елда Япония Отока азык-төлек компанияләре Реклама белән йомшак сумкалар җыеп алдылар, "Бер хезмәтче, кайнар суда чуму", коммерцияләштерүне алга җибәрә ала ", - диде. әзерләнгән аш.

Базар суд процессы - әзерләнгән ашау өчен беренче зур киртә. Консерваторлар таләп итмәгән бу яңа продуктны үстерү өчен, Стильләштерү өчен, стерилизация өчен җылытылган һәм җылытылганнан соң сыер ите һәм яшелчәләрнең формасын саклап калырга мөмкин, "Оссука ризыклары тикшеренүләр һәм үсеш буенча дүрт ел үткәрә.

Соңыннан, уңайлыклары аркасында, мондый йомшак әзерләнгән ашханә Япониядә популярлашты. Хәзерге вакытта Япониядә якынча 100 компания базарга 500-дән артык продукт бирәләр. Сәнәгать тикшерүләре шуны күрсәтә: Япония гаиләсендәге төрле әзерлекле йомшак пакетланган ризыклар куллану тизлеге 47,7%, аларны Япония диета тормышының аерылгысыз өлеше итә.

Япониядә әзерләнгән ашатылган ашатылган ашатылды һәм киң кулланыла; Япон кешеләре көн дәвамында ашатылган кешеләргә таяна дип әйтергә мөмкин.

Әзерләнгән әзер ашлы ашарга әзерлек өлкәсендә супермаркетлар һәм сәүдә үзәкләр төрле консервланган һәм йомшак консервланган ризыклар, туңдырылган ризыклар һәм уңайлыклар бирә. Бу ризыкларның кайберләренә пакеттан туры ашарга мөмкин, калганнары парлы, кайнап торган, микродулкынлы җылыту, яисә кайнар су суырту кебек минималь әзерлек таләп итә. Бу вариантлар көнкүреш пешерү авыр урыннарын сизелерлек киметә, аларны хуҗабчылар һәм ялгызлар арасында популярлаша.

Аз температура стерилизациясе технологиясен һәм материаллар индустриясе үсеше аркасында, туңдырылган шумчык һәм алюминий вакуум белән тутырылган иң куркыныч әзер популяр продуктлар, Япония җитештерүчеләре күбрәк микрәтлаучанлык белән капланган яшьләр арасында аеруча популяр булган ризыклар әзерләнгән ризыклар. Хәзерге вакытта традицион алюминий фольга ябыштырылган азык-төлек базары тукталыш билгеләрен күрсәтәләр һәм авырлыклар белән очрашалар.

Ярымаль әзерләнгән продуктлар, әзерләнгән, яшелчәләргә кадәр яшелчә пакетлары, җиләк-җимеш пакетлары, тәмле ит продуктлары, төрле тәмле ризыклар. Күпчелек япон рестораннарының материаль тәэминнәре, һәм бу материалларның күбесе алдан эшкәртелгән. Япониянең азык-төлек тармагы сәнәгать чылбыры перспективасыннан хезмәт һәм социализациянең хезмәткә һәм социаллыгын тирәнтенә ирешкән дип әйтергә мөмкин.

Автор дусты Токуядагы Шибуя станциясе янындагы Якитори Изакаяда катнаштык. Кечкенә кибет, дүрт катта йөрсә дә, тулы утырганда 100 дән артык кунак урнаштыра алса да, подвалдагы кухня бик кечкенә иде, бер үк вакытта дистәләгән заказлар эшли алырлык ике пешекче белән. Серле материалларның күбесе нәтиҗәле булуы белән, сайтка гади соңгы әзерлекне генә таләп итә.

Гомумән, Япония җәмгыяте үзен күнеккән һәм трест ризыклар әзерләнгән. Кешеләр әзерләнгән ризыклар кулланганда бик сирәк борчыла. Әзер ашау буенча ышанычлылыгы аларның эффективлыгы аркасында һәм өлешчә, Япониянең әзерлек сәнәгатендә азык-төлек таләпләре азык-төлек куркынычсызлыгы булмаганга кадәр тәэмин итү.

Япониянең әзер ашашуы өчен катгый регуляция - икенче зур киртә. 1948-нче елда Япония "Азык санитария хокукын", сату өчен кулланылган азык-төлек һәм азык-төлек өстәмәләрен тормышка ашырды, сату, җитештерүне, куллану, пешерү, ташу, күрсәтү һәм тапшыру. . Закон шулай ук ​​җитештерү процессында, төрү материалларында кулланылган җиһазларны, сатуны ничек расларга, кулланучыларны ничек рекламалау һәм кулланучыларга азык-төлек гигиена турында мәгълүмат бирергә кирәк.

Өстәвенә, Япония ризыклары мәгарифе буенча 1956-нчы елда "Мәктәп төшке ашын" чишү өчен, ашау максатларын күрсәтеп, мәктәп азык-төлек белеме, ашауист квадесен, ашауист квадесен, ашау-эшләрне башкару стандартлары, гигиена белән идарә итү стандартлары.

Чынлыкта, Япониядәге күп мәктәп, компания, компания һәм социаль зел кафетерикалар аутсвинг. Кейтер компанияләре азыкны эффектив һәм гигиеник яктан эшкәртү өчен үзәк кухнялар кулланалар, аны гади әзерлек һәм җылыту һәм портатив өчен сайтка тапшыралар. Legalридик Регламент белән производство һәм тапшыру буенча, Centralзәк Ашханә туклануында Япониядә "гигиена, ә экономик һәм эффективлыгы чыганагы булган".

Ачкыч - закон буенча идарә итүне ныгыту. Япония җитештерү ахырында азык-төлек гигиена белән идарә итүгә игътибар итә. Төгәл идарә итү өчен, Япония дәүләт производство ахырыннан, төрле җитештерүчеләрнең, сәнәгать стандартларына, көйләүчеләргә, көйләүчеләрнең төрле төрләре белән тараталар. 2021 елда Япониянең "Азык-төлек санитарияләмә" редакциясе буенча, мөһерләнгән запас азык-төлек җитештерү тармагы лицензияләү һәм регуляция өчен аерым индустрияцияләнгән.


Пост вакыты: Июль-29-2024